Manajer Warung Kreatif Berbasis Layanan Digital

Deskripsi Pelatihan

Pelatihan ini menggunakan moda Webinar yang cocok untuk seorang sales dan marketing manager dengan memberikan pengetahuan seputar Usaha Mikro, Layanan Teknologi Digital, Manajemen Warung Kreatif, Produk Digital, Layanan & Keagenan Digital, Strategi Promosi & Pemasaran, Sosial Media & Marketplace, Laporan Keuangan, Aplikasi Pengelolaan Keuangan dan K3. Pelatihan ini bertujuan untuk  membangun usaha warung kreatif dan layanan digital serta meningkatkan daya saing UMKM bagi seorang Manajer Penjualan dan Pemasaran. Selanjutnya peserta akan diberikan bekal tambahan seperti menyusun rencana produksi, survey produk, analisis harga, menjalin hubungan dengan pelanggan, penggunaan media sosial dan e-commerce serta mempersiapkan konten digital untuk proses pemasaran produk.  Adapun penjabaran sesi yang akan diberikan saat pelatihan yaitu: 

Sesi 1: Usaha Mikro, Layanan Teknologi Digital dan Warung Kreatif 

Sesi 2: Manajemen Warung Kreatif dan Produk Digital 

Sesi 3: Layanan Kreatif, Keagenan Digital dan Strategi Promosi 

Sesi 4: Strategi Pemasaran, Sosial Media dan Marketplace

Sesi 5: Laporan Keuangan, Aplikasi Pengelolaan Keuangan dan K3

Tujuan Umum Pelatihan

Peserta pelatihan mampu membangun usaha warung kreatif dan layanan digital dengan menjual berbagai macam produk, penyedia layanan digital, kemitraan, edukasi dan jasa sesuai dengan kebutuhan masyarakat sekitar dengan minimal menunjukkan minimal 60 persen penguasaan materi pada saat praktik mandiri.

Tujuan Khusus Pelatihan

Setelah mengikuti pelatihan, peserta mampu:

1. Memahami Pengelolaan dan Manajemen Usaha mikro, meliputi: potensi usaha mikro indonesia, Pengertianm, Jenis-Jenis, Karakteristik, Pengelolaan dan Peran UMKM dalam pertumbuhan ekonomi indonesia serta digitalisasi UMKM di era new normal dan UMKM go digital.

2. Memahami Layanan Teknologi Digital, meliputi : pengertian digitalisasi, peta ekonomi dunia jaman now, implementasi digitalisasi, teknologi perangkat komputer, teknologi internet, jenis-jenis e-commerce, comsumer to consumer (C2C), Peer to Peer (P2P), M-Commerce.

3. Memahami pengelolaan warung kreatif, meliputi : pengertian warung kreatif, kriteria membangun warung kreatif, keuntungan mendirikan warung kreatif, unsur penting dan layanan usaha dalam warung kreatif, jenis usaha yang dapat dikembangkan menjadi warung kreatif serta model warung kreatif

4. Memahami manajemen usaha kedai kopi, meliputi : pengertian warung kreatif, jenis manajemen produksi, komponen penting usaha warung kreatif, penyimpanan bahan baku, menentukan target konsumen, pemilihan lokasi yang ideal serta kebutuhan barang & peralatan untuk warung kreatif.

5. Memahami contoh warung kreatif & usaha minuman kekinian , meliputi : jus buah segar, thaitea & green thai tea serta iced chocolate

6. Memahami pengelolaan produk digital , meliputi : pengertian layanan digital, oengembangan usaha UMKM melalui warung kreatif, tahapan dalam membangun ekonomi desa melalui pemberdayaan warung kreatif, pemahaman dan jenis layanan digital, peralatan penunjang layanan digital, standarisasi operasional pemanfaatan layanan digital serta potensi keuntungan layanan digital.

7. Memahami pengelolaan layanan digital, meliputi : pengertian usaha produk digital, layanan kreatif , talent management, pelatihan digital, portal berita online, produk UMKM & kuliner, portal lowongan kerja, web marketplace serta web travel desa

8. Memahami potensi keagenan digital, meliputi : pengertian keagenan digital, keagenan digital, tujuan adanya agen digital, peluang keagenan digital, keagenan digital warung kreatif serta potensi pendapatan layanan digital

9. Merancang strategi promosi usaha kreatif, meliputi : pengertian promosi, unsur-unsur promosi, strategi promosi, kegiatan strategi promosi, berbagai strategi promosi yang bisa diterapkan, manfaat digital marketing untuk promosi, strategi digital marketing serta tips & trik copywriting promosi

10. Merancang strategi pemasaran onilne, meliputi : content marketing, mobile marketing, continouous marketing, integrated digital marketing, visual marketing, personalized marketing, strategi digital marketing UMKM paling efektif serta sasaran kegiatan warung kreatif.

11. Memahami pengelolaan sosial media, meliputi : pengertian sosial media, jenis & macam media sosial serta manfaat media sosial

12. Memahami pemanfaatan marketplace, meliputi : pengenalan marketplace, manfaat berjualan di marketplace, perbedaan marketplace dengan online shop, jenis-jenis marketplace, keuntungan mengelola website toko online sendiri, mindset kesuksesan dengan marketplace, pentingnya marketplace dalam bisnis online, prinsip umum jualan online, daftar produkjualan online 2021 serta market analysis.

13. Memahami laporan keuangan , meliputi : pengertian laporan keuangan, fungsi pengelolaan keuangan, tujuan & proses pengelolaan keuangan serta bentuk laporan keuangan.

14. Mempraktekkan aplikasi pengelolaan keuangan, meliputi : aplikasi LAMIKRO, Buku Warung, Teman Bisnis, Buku Kas serta POST

15. Memahami dan mengimplementasikan kesehatan, keamanan dan keselamatan kerja, meliputi pengertian kesehatan dan keselamatan kerja, dasar hukum, sejarah keselamatan kerja, ruang lingkup, sasaran keselamatan kerja, keadaan darurat, pencegahan kecelakaan kerja, perlengkapan & peralatan keselamatan kerja, menangani situasi darurat, jenis-jenis bahaya di tempat kerja, standar presentasi personal, api & kebakaran, alat perlindungan diri, kesehatan kerja, penyakit akibat kerja, hygine & sanitasi makanan serta resiko hygine (kerusakan makanan)

Aspek Kompetensi: Pengetahuan (Knowledge)

1. Memahami usaha mikro

2. Memahami layanan teknologi digital

3. Memahami warung kreatif

4. Memahami produk digital

Aspek Kompetensi: Keterampilan (Skill)

1. Memanfaatkan peralatan dan layanan digital

2. Meningkatkan kemampuan digital

3. Menganalisis strategi promosi usaha kreatif

4. Menganalisis strategi pemasaran online (online marketing)

5. Menganalisis pengoptimalisasian sosial media

6. Menganalisis pengoptimalisasian marketplace

7. Menganalisis potensi keagenan digital

Aspek Kompetensi: Sikap (Attitude)

1. Membangun usaha kedai kopi

2. Membangun warung kreatif & usaha minuman kekinian

3. Menerapkan layanan kreatif

4. Menerapkan laporan keuangan warung kreatif

5. Menerapkan aplikasi pengelolaan keuangan

6. Menerapkan  kesehatan, keamanan, dan keselamatan kerja

7. Memahami perilaku konsumen

Kelompok Sasaran

Usia minimum 18 tahun

Usia maksimum 65 tahun

Pendidikan Minimal SMA/SMK

Durasi Per Sesi

1/ 09.00 - 12.00 WIB 1/ 13.00 - 16.00 WIB 1/ 17.00 - 20.00 WIB

● Pelatihan Pengenalan Usaha Mikro

● Pelatihan Layanan Teknologi Digital

● Pelatihan Pengenalan Warung Kreatif

2/ 09.00 - 12.00 WIB 2/ 13.00 - 16.00 WIB 2/ 17.00 - 20.00 WIB

● Pelatihan Usaha Kedai Kopi

● Pelatihan Warung Kreatif & Usaha Minuman Kekinian

● Pelatihan Produk Digital

3/ 09.00 - 12.00 WIB 3/ 13.00 - 16.00 WIB 3/ 17.00 - 20.00 WIB

● Pelatihan Pengelolaan Layanan Kreatif

● Pelatihan Potensi Keagenan Digital

● Pelatihan Merencanakan Strategi Promosi Usaha Kreatif

4/ 09.00 - 12.00 WIB 4/ 13.00 - 16.00 WIB 4/ 17.00 - 20.00 WIB

● Pelatihan Merancang strategi pemasaran warung kreatif

● Pelatihan Pengelolaan media sosial

● Pelatihan pemanfaatan marketplace dalam memasarkan produk warung kreatif

5/ 09.00 - 12.00 WIB 5/ 13.00 - 16.00 WIB 5/ 17.00 - 20.00 WIB

● Pelatihan Merancang sistem pelaporan keuangan

● Pelatihan pemanfaatan layanan aplikasi dan pengelolaan pelaporan

● Pelatihan merancang kesehatan, keamanan dan keselamatan kerja

Total Durasi

900 menit

Kapasitas Peserta

150 peserta

Metode Pembelajaran

Daring

Metode Evaluasi

1. Pre Test

2. Quiz

3. Post Test

4. Unjuk Keterampilan

Jenis/Klasifikasi Sertifikat

Sertifikat Penyelesaian

Cara Redeem Voucher

https://youtu.be/ysmkzgxCn7s

Profile Mentor

Berikut profile singkat mentor di pelatihan ini :

1. Zainal Wahyudi

Pengalaman lebih dari 10 tahun menjadi seorang manager, menunjukkan kemampuan dalam mengkoordinasi,mengarahkan, memimpin hingga mengevaluasi pencapaian menjadi dasar sesaorang mampu untuk mendirikan sebuah usaha. seorang manager yang mampu memberikan pelatihan bagaimana cara mengembangkan, meningkatkan penjualan produk perusahaan hingga melakukan strategi pemasaran. mempunyai banyak pengalaman bagaimana step awal mendirikan sebuah usaha hingga apa saja yang harus dilakukan agar usaha tersebut tetep bertahan dan berkembang

2. Khairunnisa Farahutami

Pengalaman bekerja menjadi seorang supervisor hingga menjadi manager sebuah cabang, menunjukkan kemampuan dalam mengatur karyawan hingga memecahkan sebuah masalah. mempunyai Jiwa leadership menunjukkan kemampuan dalam memimpin, memberikan arahan hingga pelatihan serta evaluasi sebuah tim dalam merencanakan strategi bisnis dalam membuka sebuah usaha

3. Natalia Ester Christine Tulungan

Sebagai seorang kepala cabang dan pemilik usaha warung kopi digital, memiliki penggalaman dalam membangun sebuah usaha dngan manajemen yang baik, terbiasa dan mampu dalam pembuatan sebuah rencana kegiatan maupun menentukan promosi  yang dapat meningkatkan penjualan. mempunyai jiwa pemimpin serta bertanggung jawab dalam segala aktivitas serta mampu berbagi ilmu dan pengalaman bagaimana cara memulai membuka sebuah usaha

Profile Asisten Mentor

Berikut profile singkat asisten mentor di pelatihan ini :

1. Siti Anisah, Amd.Kom

Sebagai staff admin dengan pengalaman dua tahun di beberapa tempat yg berbeda, sudah sangat memahami bagaimana cara mengelola sebuah produksi baik itu pembukuan, administrasi, perencanaan program dan lain sebagainya, serta mampu membagikan ilmu terkait administrasi produksi 

2. Putri Rachmawati,A.md

Sebagai staff pemasaran produk dengan pengalaman dua tahun menunjukkan kemampuan dalam mengelola konten promosi usaha dan penjualan melalui online serta pengalaman sebagai staff di bidang web menunjukkan kemampuan dalam pemasaran secara digital dan membagikan ilmu terkait pemasaran digital 

3. Syaira Zahra Anjani

Sebagai staff pemasaran dan promosi produk bertugas untuk engelola dan mengembangkan kampanye pemasaran, meneliti dan menganalisis data untuk mengidentifikasi dan menentukan pelanggan, melakukan kegiatan promosi serta mengawasi dan mengevaluasi efektivitas kampanye dengan pengalaman selama dua tahun dan juga menjabat sebagai tim kreatif warung kopi digital sehingga mampu untuk menjadi asisten dalam pengelolaan usaha dan berbagi ilmu bagaimana cara mengelola konten untuk memajukan usaha

Website : https://prakerja.bencoolencoffee.com/

Call Center

WA CS Bencoolen Coffee = http://wa.me/6283846892203

Group Telegram = https://t.me/prakerjabencoolen2023